乾隆五十九年（1794 年），修蚂蟥沟至长岗大坝沟的筑路碑上记有“成义号”捐银一两二钱，说明清乾隆年间，茅台已有商号销售烧酒。1857 年，一代孝子、四川泸州盐务总办华联辉为了满足母亲年轻时候喜欢喝酱香酒的心愿，历时五年在 1862 年在茅台镇的废墟上重建了一座酿酒烧坊，影响后世的“成义烧坊”就此开创，成为第一间有【商号注册】的酿酒烧坊。名“成裕烧坊”，生产酿造茅台烧酒。后来“成裕酒坊”沿袭乾隆时就有的“成义号”更名“成义酒坊”，就是今天的“成义烧坊。”

1915 年，中国代表掷碎酒瓶使酒香四溢吸引评委而获金奖。茅台酒砸坛子扬酒香一举荣获巴拿马金奖的传奇，早已深入人心。然而就在汾酒在京召开大会，一句“还原历史真相”，语惊四座，使“谁才是金奖获得者”变得扑朔迷离起来。先来看茅台官网上对“茅台酒是怎样获得巴拿马万国博览会金奖的”的介绍：贵州省推荐了茅台“成义”、“荣和”两家作坊的样酒参展，统称茅台酒送出，因中国代表掷碎酒瓶使酒香四溢吸引评委而获金奖。

1935 年 红军四渡赤水战役时，“成义烧坊”主动献出疗伤的美酒，为红军擦洗伤口，帮助红军渡过难关。
革命胜利后，国家为表彰“成义烧坊”在红军长征途中的特殊贡献，在红军四渡赤水纪念碑上永远留下了'成义烧坊'的金字招牌，这也是纪念碑上唯一铭刻的民族品牌。并招待了以：毛泽东，周恩来为首的革命先驱，奠定了华家为第一茅酒之事。

1951 年—1952 年，仁怀县人民政府将“成义烧坊”收购并公有化，“成义烧坊”更名为“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”(即今天的茅台酒厂)。
茅台酒厂购买“成义烧坊”的契约同时，通过购买、没收的方式，将茅台镇名气最大，规模最大的其他两家私营酒坊“荣和烧坊” “恒兴烧坊”（“华茅”“王茅”“赖茅”）与成义烧坊合并，成立了国营茅台酒厂。

2022 年至 2023 年华家嫡传后裔---华建群，携家传百年酿酒秘方与当年华家酒师联手，重塑华家风采，再现百年华家茅酒，打造华家后裔品牌“华珩”上线，再现百年光辉，重现百年历史典范，再起“茅酒之源”，重振第一茅酒典范。